北京商报讯（记者胡静蓉）4月3日，“甘味出陇暨2025年北京·定西宽粉专场招商推介会”在北京新发地农产品批发市场举行。会议现场，定西市与新发地生产签订战略合作协议，定西宽粉集团、定西陇峰淀粉制品有限公司等与多家企业达成战略合作，现场签约15个招商引资项目和12个产品购销协议，签约金额53.35亿元。

　　据定西市委书记汪尚学介绍，定西素有“中国薯都”“中国药都”美誉，马铃薯种植面积达300万亩，产量占全国八分之一；中药材种植规模突破180万亩。近年来，定西以“小土豆”撬动“大产业”，推动“定西宽粉”从地方小吃升级为全国性品牌，并依托新发地市场、京东、顺丰等平台，构建“生产—加工—销售”一体化链条，2024年产值突破39亿元。

　　北京商报记者看到，活动现场有多款来自定西的农特产品集中亮相。资料显示，定西市有“定西宽粉”加工主体128家，产能超过23万吨，产品已进入国内二十多个城市并销往海外。

　　品牌“陇上雪”的销售经理茹安军告诉北京商报记者，本次推介会“陇上雪”带来了33款定西特色商品，“通过展销、推介，我们商品的知名度得到了提高，进一步打开北京市场，同时，也更加深入到餐饮行业、快消品行业”。

　　北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺表示，自定西马铃薯首次进入新发地以来，双方合作持续深化。此次“甘味”农产品运营中心落户新发地，将借助其全国分销网络，让定西宽粉、高原夏菜、道地药材直达京津冀餐桌，并联合京东、顺丰打造电商直播基地，推动“网红流量”转化为“乡村振兴销量”。